售价1元多1克的“网红盐”，真的那么神奇吗？

扬州发布记者 崔根元 

食盐是一日三餐必不可少的食材配料，它的价格也是大家所熟知的，500克盐也就几元钱。然而，最近网络上却出现了“网红盐”，它的价值是普通盐的几十倍甚至上百倍。扬州一市民为了尝鲜，花了高价购买却成了鸡肋，这到底是怎么回事呢？

高价购买“网红盐” 却不敢吃

“600克食盐，花了我700多元钱，达到1克一元多了。可是我现在又不太敢吃，真是后悔跟风。”今天上午，市民陈女士向记者讲述了一件糟心事。陈女士说，儿子刚上幼儿园，为了方便沟通，他们私下建了一个家长群。前不久的一天，一位家长在群里分享了一个链接，她打开后发现是一个食用盐的售卖链接，售卖的这种食盐价格竟高达1元多钱1克。

“刚开始我也没理会，可是后来好多家长在群里讨论起来，说这种盐是进口的、纯天然的等，好几位家长还说要买一点给孩子吃。”陈女士说，当时自己就心动了，于是也加入“购买团”，因为是600克起售，自己花了700多元钱买了600克。

让陈女士没想到的是，这种盐买回来之后，颜色呈粉色，也不知是不是加了色素，现在她反而不太敢给孩子吃了。

“网红盐”价格是普通盐的几十倍

怎么会有这么贵的食盐？于是，记者在网络上进行了查询，发现这种盐的种类还不少，并且被网友们追捧，被称之为当下的“网红盐”。

记者在某网购平台以“盐之花海盐”为关键词进行了搜索，首先弹出来的是“新西兰片盐之花”，每瓶100克，6瓶起售，价格为708元；还有“喜马拉雅玫瑰片盐”160克，售价为119元；法国产“卡马玛格海之花原味盐片”，125克售价68元……价格从几角钱一克到一块多钱一克不等，是普通食盐的几十倍甚至上百倍之多。

记者注意到，这些盐的包装多数用透明的瓶装，色彩除了常规的白色外，还有粉色和红色，给人不一样的视觉效果外，肉眼看不出有什么特别之处。在网店上的月销量从几十单到几百单，甚至上千单不等。

“网红盐”真有这么神奇吗

记者还注意到，这些盐的广告词大多是打着“天然有机无污染，不加碘和抗结剂，一年只产一季”等字样。“喜马拉雅玫瑰片盐”推出的广告词则更为抢眼，称其是来自喜马拉雅山岩盐，含铁、钙、镁、钾、锌、镓、硅等84种人体所需矿物质。味道更淡，降低肾脏负担，低盐度易代谢，只需少量就能烘托食物本身最完整的美味。更健康，不加碘和抗结剂，纯天然人工开采无现代海洋污染，是所含的两亿多年均衡矿物质和海洋元素带给食物奇妙的鲜味。

这些“网红盐”真得有这么“神奇”吗？对此，有专业人士表示，根据《中国居民膳食指南（2022）》，推荐成年人平均每天食盐摄入量不超过5g，儿童则更少。如此少的摄入量，即便“网红盐”里含有所谓的各种微量元素，也是微不足道的，完全可以忽略不计。

而传统的加碘盐反而对人体是有益的。碘是合成甲状腺素的主要原料，碘缺乏会导致甲状腺激素合成出现障碍，继而出现甲状腺功能的紊乱，对于儿童的智力、体能和生长发育都会有影响，因此适当的碘摄入还是很有必要的。除了甲亢患者之外，大部分人可以吃“加碘盐”。另外，广告词中还单独提出没有添加“抗结剂”。其实，没有添加“抗结剂”的盐是很容易受潮结块，使用前常常需要先将结块的盐敲碎，如果盐块碾得较大的话，容易导致摄入过多。目前食盐中合规使用的抗结剂都性质稳定，且添加量极低，不会对人体造成什么危害。

“‘网红盐’不过是利用部分消费者好奇、尝鲜乃至迷信外国商品的心理，用模棱两可、华而不实、夸大其词的广告宣传推销产品。”从事食品营养与健康研究多年的朱霞称，广大消费者应当树立正确的消费观念，审慎看待“华丽外衣”下的“网红”产品，不要轻易上交“智商税”。

责任编辑：朱春华
校对：胡迪
审核：肖璐