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涨涨涨!“菜比肉贵”的背后,原来是这个原因......

2021年11月 01日 15:10 | 来源: 扬州发布

扬州发布记者 孟俭 文/图

“香菜都15元一斤了,很多蔬菜都比肉贵。”连日来,部分市民表示,蔬菜的价格越来越看不懂了,超市里的肉只有13元一斤时,茼蒿等蔬菜竟卖到了14一斤,菜比肉贵,啥原因?何时能降?

热议——

一天一价,菜比肉贵了

“超过12元一斤的蔬菜,你在市场里能找到不少。”市民秦女士称,她逛了多个农贸市场和超市,发现超市里的菜价要比农贸市场的便宜一些,尽管是这样,菜价看起来仍很吓人。

秦女士称,部分超市内,香菜的价格已经到了29.96元一公斤,差不多15元一斤了,菠菜的价格是一天一个价,有时12元多一斤,有时15元一斤,价格涨幅不小。

“刀豆、西兰花这些,在部分农贸市场里,都已经10字头了。”秦女士说,以往路边一些地产蔬菜价格较为便宜,现在路过了咨询,有的蔬菜也快到了10字头。

蔬菜价格高得吓人的还有四季豆,有时10元以下,有时一斤要十几元,变化比较大。

不仅是秦女士,这几天部分蔬菜的价格比肉贵,也成了不少市民平时热议的话题,部分市民甚至在朋友圈晒图感慨:桌上只剩下肉了。

市场——

猪肉有所回涨,仍比蔬菜便宜

“猪肉这段时间一直便宜,现在涨了一点,一些品种只有10元一斤,也比菜便宜。”在大润发等超市,记者就肉价咨询售卖员,他们表示,高峰时还有人排队赶来买,估计是图便宜买回去腌肉。

随后,记者前往市区部分农贸市场的肉摊,发现猪肉的价格普遍在13元一斤左右,部分猪肉摊的价格17元一斤。

“只剩部分精肉了,17元一斤全卖给你,比吃青菜划算。”卖肉的商贩称,前一阵子猪肉价格得厉害,10元/斤以下的猪肉市场上很普遍,现在即便涨到17元,还是要比往年这时二三十元一斤要便宜不少。

在市区部分超市和农贸市场内,记者发现,除了猪肉外,其他家禽肉类的价格也不高,如鸡腿肉(琵琶腿)的价格只需要5元多一斤就可以买到。

“这段时间,吃肉要比吃蔬菜划算。”市民杨先生称,很多朋友在朋友圈发自家的餐桌,一盆一盆的肉中难见到绿色。 

探因——

受批发市场搬迁影响?业内人士辟谣

蔬菜价格高,市场上也是传言纷纷,部分农贸市场的菜贩甚至称,菜价之所以高是因联谊农副产品批发市场正在逐步搬迁引起的。

“一些批发商忙着搬到沙头,运回的菜比往常少了些,批发价格也就涨上去了。”市区一家农贸市场的菜贩徐先生告诉记者,这几天很多来买菜的问他们,为何蔬菜这么贵,他们也只好这么解释。

不过,到底是不是搬迁导致价格的涨幅,徐先生称他们也不清楚,被问得多了,就找个理由搪塞一下。

“蔬菜价涨与搬迁没什么关系,也影响不到批发采购。”今日,记者联系上蔬菜批发市场山东河南蔬菜采购商朱先生,他称,目前正在山东采购,批发商没那么多东西可搬,有个场地让蔬菜车进入就可以了。

朱先生表示,蔬菜价格变化幅度大,主要有两个原因:一个是油价上涨,导致他们联系运输车辆比往常要难一些;另一个就是在一些地方都无菜可收,主要是受前一段时间的恶劣天气影响,很多产地蔬菜大棚被淹。

展望——

啥时能降?或半月后有所回落

之前刀豆8元多一斤,今日刀豆10.9元一斤;之前西兰花8元多一斤,今日西兰花9.98元一斤;芦蒿今日已是14、15元一斤……

“价格还可能波动,啥时能降还不清楚。”在西区大润发超市内,记者遇到买菜市民冯先生,他称,刀豆和芦蒿的价格变化幅度较大。

冯先生称,相比叶菜等价格比较高,一些耐存蔬菜的价格普遍在两三元一斤可接受范围内,比如土豆、萝卜、白菜等,对生活的影响还不是太大,就担心蔬菜价格继续涨。

“叶菜等一些蔬菜,产能恢复快,给一段晴朗天气,就大量上市了。”对此,蔬菜批发商朱先生表示,比如小青菜,前一段阴雨天气影响价格高的离谱,这几天的价格随着地产青菜上市,批发价也跟着一路下跌。

朱先生表示,行内普遍对蔬菜价格回落的预测是11月中上旬,各地最近一段时间天气比较给力,随着山东和扬州本地叶菜大量上市,价格将迎来回落,回落幅度可能还受运输等影响,尽管影响因素较多,他们对价格半月后回落持乐观态度。


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